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MORETTI Elektro-Refining-Ofen
CORE 2 x Backkammer
mit TFT-Touch-Farb-Diplay, für 2 + 2 x Pizza Ø 30 cm oder
1 + 1 x Blech EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
4938011950
![](https://www.nordcap.de/media/image/13/29/e9/by_nordcap_web.jpg)
Listenpreis:
13.799,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Ware ist unterwegs
zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen für... mehr
- zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
- Innenbeleuchtung (je Backkammer), stoßgeschützt eingebaut
- elektronische Steuerung
- TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (10,1"), programmierbar, multilingual, blendfrei, Adaptive-Power®, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C, Timer-Funktion, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
- programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, Selbstdiagnosesystem, Reinigungssystem
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- thermostatische Temperaturregelung, Temperaturbegrenzer
Hinweis:
Lieferung ohne Abdeckhaube. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
Serienzubehör
- 1 x Anschlusskabel, Länge in mm: 300
- 4 x Füße, justiebar
Artikelnummer:
4938011950
GTIN:
4063377189286
Aufstellungsart:
Tischgerät
Verkleidung außen:
Korpus: Edelstahl, Edelstahl-Rahmen, schwarz
Verkleidung innen:
Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein, Innenrückwand: Edelstahlblech mit Spiegel-Effekt
Isolierung:
Hitzeisolierung mit Cool-Around® Technology
Aufnahme (wahlweise):
2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 30
1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Bruttogewicht:
120 kg
Nettogewicht:
100 kg
Arbeitstemperatur:
bis 290 °C
Breite außen:
800
Tiefe außen:
690
Höhe außen:
674
Breite innen:
610
Tiefe innen:
410
Höhe innen:
180 | 180
Tiefe bei geöffn. Klappe:
798
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
8,0 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x Anschlusskabel, Länge in mm: 300
- 4 x Füße, justiebar
Sonderzubehör
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-
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