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Schnellkühler | Schockfroster
Verdampferpaket 150 kg, R744 (CO2)
Artikel-Nr.:
433000151
Listenpreis:
12.081,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
zum Einbau in Kühlzellen im Kühl- und Gefrierbereich Grundausstattung: Verdampfer,... mehr
- zum Einbau in Kühlzellen im Kühl- und Gefrierbereich
- Grundausstattung: Verdampfer, Schaltkasten und elektronisches Steuergerät
- bis zu 4 x Kerntemperaturfühler pro Modul installierbar (siehe Sonderzubehör), bis zu 3 x Modul in Reihe über Ozongenerator betreibbar (siehe Sonderzubehör)
- elektronische Steuerung
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Lüfter regulierbar, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Ethernet-Schnittstelle
- Standardprogramme, produktspezifische Programme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-Sanitisierung
- Ablaufrohr
- automatische Abtauung mittels elektrischer Widerstände
- Gehäuse des Schaltkastens aufklappbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-Ventilator
Hinweis:
Bauseitiger Wasserablauf erforderlich.
Serienzubehör
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Schaltkasten, Länge in mm: 300
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Verdampferpaket, Länge in mm: 300
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Schaltkasten, Länge in mm: 300
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Verdampferpaket, Länge in mm: 300
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Artikelnummer:
433000151
GTIN:
4063377194150
Aufstellungsart:
Standgerät
Anschlussart:
zentralgekühlt
Kältemittel:
Expansionsventil R-744 (CO2) vorinstalliert
Kälteleistung:
18500 W | -10 °C (VT)
Leistung:
150 kg Produktmenge | Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
100 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
100 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Steuerung:
elektronische Steuerung
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Temperaturbereich:
90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Bruttogewicht:
129 kg
Anschlusswert Elektro:
0,51 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Serienzubehör
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Schaltkasten, Länge in mm: 300
- 1 x Verbindungdkabel zwischen Steuerung und Verdampferpaket, Länge in mm: 300
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Sonderzubehör
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