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Elektro-Bratplatte
EBP9 / 2H-GL-GE-GE-V-T

Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert

406392074
Listenpreis:
4.833,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 18:10
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen,... mehr
  • CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
  • Fettablauföffnung mit Verschlussstopfen, Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte)
  • thermostatische Temperaturregelung, 2 x Heizzone, Bratfläche tiefgezogen, für Fettablauf 1,5° nach vorn geneigt

Hinweis:
Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.

Serienzubehör
  • 1 x Schaber, gerillt
  • 1 x Schaber, glatt
  • 1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl
  • 4 x Füße, justierbar
  • Fettablaufwanne
  • 1 x Schaber, gerillt
  • 1 x Schaber, glatt
  • 1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl
  • 4 x Füße, justierbar
  • Fettablaufwanne
Artikelnummer: 406392074
GTIN: 4063377152143
Aufstellungsart: Tischgerät
Verkleidung außen: Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Bruttogewicht: 99 kg
Nettogewicht: 88 kg
Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Breite außen: 800
Tiefe außen: 930
Höhe außen: 410
Höhe mit Füßen: 275
Tiefe bei geöffn. Schublade: 1045
Breite Platte: 730
Tiefe Platte: 700
Breite Verpackung: 900
Tiefe Verpackung: 1020
Höhe Verpackung: 540
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 15,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt

Serienzubehör

  • 1 x Schaber, gerillt
  • 1 x Schaber, glatt
  • 1 x Spritzschutz, 3-seitig, Edelstahl
  • 4 x Füße, justierbar
  • Fettablaufwanne
Sonderzubehör 1
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Schaber für glatte Bratplatten
Artikel-Nr.: 406164255
Listenpreis: 53,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten