EK / 6 x GN 1/1

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Zuletzt aktualisiert: 23.11.2024 18:10

für GN 1/1, Einschub quer 1 x Tür, wärmeisoliertes Sichtfenster, Druckknopfmechanismus, Griff... mehr

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für GN 1/1, Einschub quer
1 x Tür, wärmeisoliertes Sichtfenster, Druckknopfmechanismus, Griff
Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum
beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“, abgerundeter Boden
mechanische Steuerung
Kontrollleuchte, Zeitschaltuhr, Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase, Hauptschalter / Garfunktionsschalter (Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung), 5 Feuchtigkeitsniveaus (Konvektionsgarzyklus mit Befeuchtung), Schnellabkühlung, Außenthermometer
Heißluft
CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor zur Reinigung werkzeugfrei entnehmbar, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar

Hinweis:
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Fühler möglich (Sonderzubehör).

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Artikelnummer: 406240205

GTIN: 4063377150866

Aufstellungsart: Tischgerät

Verkleidung außen: Edelstahl

Verkleidung innen: Edelstahl

Abstell- und Lagerfläche: 6 x GN-Tragrost 1/1 (Sonderzubehör)

Bruttogewicht: 93 kg

Nettogewicht: 80 kg

Arbeitstemperatur: 30 bis 300 °C

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Breite außen: 860

Tiefe außen: 746

Höhe außen: 633

Breite innen: 560

Tiefe innen: 370

Höhe innen: 380

Tiefe bei geöffn. Tür: 1470

Breite Verpackung: 920

Tiefe Verpackung: 940

Höhe Verpackung: 980

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Energieart: Elektro

Anschlusswert Elektro: 7,70 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz

Wasserdruck: 1,5 bis 2,5 bar

Schutzart: IP24 - geschützt gegen feste Fremdkörper mit Ø ab 12,5 mm

Steuerung: mechanische Steuerung

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Anschlussset für Enthärterpatrone 2 flexible Silikondruckschläuche (je 1,5 m) mit Edelstahlummantelung,
3/4" Metallanschlussgewinde (gerade), belastbar bis 15 bar, Platzdruck 90 bar, Nennweite DN 10, inkl. Wasserzähler

Artikel-Nr.: 4956111

Listenpreis: 132,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Fresh Magnum Teilentsalzung bis 9.500 l/bei 10° dH mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH)

Artikel-Nr.: 4953009

Listenpreis: 913,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Fresh Maxi Teilentsalzung bis 5.600 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH)

Artikel-Nr.: 4953003

Listenpreis: 849,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Fresh Mini Teilentsalzung bis 2.700 l mit gesilberter Aktivkohle für die Versorgung mit entkarbonisiertem Wasser 0° dH (KH)

Artikel-Nr.: 4953001

Listenpreis: 492,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Führungsschienen für GN-Ablaufbehälter 1/1

Artikel-Nr.: 406921713

Listenpreis: 34,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Füße (4 Stk.) für Öfen mit 6 x GN 1/1, 10 x GN 1/1, 6 x GN 2/1 und 10 x GN 2/1

Artikel-Nr.: 406922127

Listenpreis: 147,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

GN-Edelstahlroste 1/1 (2 Stk.) B x T x H in mm: 530 x 325 x 2

Artikel-Nr.: 402921101

Listenpreis: 59,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

GN-Roste 1/2 (2 Stk.) für GN-Schalengestell 1/2

Artikel-Nr.: 406921106

Listenpreis: 136,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Kerntemperaturfühler für Öfen mit 6 x GN 1/1 und 10 x GN 1/1, für nachträglichen kundenseitigen Einbau

Artikel-Nr.: 406921702

Listenpreis: 674,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Konvektionsofen
EK / 6 x GN 1/1

Elektroausführung, für 6 x GN 1/1

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