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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-MK-S
Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung
Artikel-Nr.:
406392150
Listenpreis:
12.047,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
doppelwandiger Deckel CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x... mehr
- doppelwandiger Deckel
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
- 1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)
- motorisierte Kippung
- Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerung
- thermostatische Temperaturregelung
Hinweis:
** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
Serienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Artikelnummer:
406392150
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Bruttoinhalt:
100 l
Nettoinhalt:
73 l
Bruttogewicht:
181 kg
Nettogewicht:
180 kg
Arbeitstemperatur:
80 bis 300 °C
Breite außen:
1000
Tiefe außen:
900
Höhe außen:
850
Breite Tiegel:
880
Tiefe Tiegel:
565
Höhe Tiegel:
200
Höhe mit Füßen:
850
Breite Verpackung:
1020
Tiefe Verpackung:
1100
Höhe Verpackung:
1040
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
17,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Schutzart:
IPX5 - strahlwassergeschützt
Serienzubehör
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250