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Regenerationsofen
GRE 106 E

für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Längseinschub

437040106
Listenpreis:
5.999,00 € *
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5.999,00 € *

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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 22.12.2024 09:40
für GN 1/1, Einschub längs zum Regenerieren von gekühlten Speisen stapelbar (siehe... mehr
  • für GN 1/1, Einschub längs
  • zum Regenerieren von gekühlten Speisen
  • stapelbar (siehe Sonderzubehör), wahlweise auch für Wandmontage verwendbar
  • automatische Feuchtigkeitsentlüftung, Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb
  • 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
  • integriertes Entwässerungssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • LED-Display (4,3"), Touch-Screen, multilingual, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklus, Sperrsystem mit Kennwort
  • Selbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasen
  • Temperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklus
  • bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Kondenswasserwanne (unter der Tür), Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbar
  • Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat

Hinweis:
Bitte prüfen Sie vor einer Stapelung von Geräten deren endgültige Gesamthöhe in Bezug auf barrierefreien und gefahrlosen Zugang durch das Bedienungspersonal. Wassertank gegen Aufpreis möglich. Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Auch als Modell mit eingebautem Selbstreinigungssystem auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Auch als Modell mit eingebautem Abkühlsystem auf Anfrage gegen Aufpreis erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.

Serienzubehör
  • 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
  • 4 x Stellfüße
  • 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
  • 4 x Stellfüße
Artikelnummer: 437040106
GTIN: 4063377156134
Aufstellungsart: Tischgerät
Verkleidung außen: CHR 1.4016
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Isolierung: Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Aufnahme (wahlweise): 6 x GN 1/1-64
12 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
6 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Leistung: 15 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht: 87 kg
Nettogewicht: 74 kg
Einbringtemperatur: +3 °C
Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C
Breite außen: 550
Tiefe außen: 845
Höhe außen: 854
Tiefe bei geöffn. Tür: 1369
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 3,45 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung: 15,0 A
Wasserdruck: 1,5 bis 5 bar
Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung: elektronische Steuerung (in der Frontblende)
Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)


Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Serienzubehör

  • 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
  • 4 x Stellfüße
Sonderzubehör 12
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Artikel-Nr.:
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1-Punkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900002
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Doppelglastür, für Serie GRE
4379000160
Artikel-Nr.: 4379000160
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Artikel-Nr.: 437900005
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Innenglas, aufklappbar, Scharniere innenliegend
Artikel-Nr.: 437900011
Listenpreis: 376,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900003
Listenpreis: 360,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Nadel-Kerntemperaturfühler
ASC00N
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Listenpreis: 391,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Stapelkit, für GRE 106
437900218
Artikel-Nr.: 437900219
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Türanschlagwechsel, ab Werk wechselbar
Artikel-Nr.: 437999000
Listenpreis: 293,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
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Artikel-Nr.: 437900014
Listenpreis: 122,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Unterbau Wassertank, mit Schubladen für Wasser und Kondenswasser, 4,0 + 4,0 l, für Serien GRE C und E
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Artikel-Nr.: 437900072
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eingebauter Wassertank, 2,0 L für GRE E 061 / 106
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Artikel-Nr.: 437900070
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einstellbare Lüfterdrehzahl
Artikel-Nr.: 437900010
Listenpreis: 298,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten