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Gärvollautomat
GV 600
für EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
474600400401
Listenpreis:
7.699,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für EN 600 x 400 mm für Vorbereitung von Backwaren Multifunktionsgerät hocheffizienter... mehr
- für EN 600 x 400 mm
- für Vorbereitung von Backwaren
- Multifunktionsgerät
- hocheffizienter Lüfter
- 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- Luftfeuchtigkeitsregulierung, mikroprozessor-gesteuert, Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
- 5 Phasen: Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
- Tauwasser- und Reinigungsablauf für bauseitigen Anschluss, automatische Tauwasserverdunstung
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
- Kompressor geschützt gegen thermische Überlastung, automatischer Reset
Serienzubehör
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Artikelnummer:
474600400401
GTIN:
4063377167765
Anschlussart:
steckerfertig
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Kältemittel:
R-290
Kälteleistung:
594 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
150 g
Nettoinhalt:
560 l
Aufnahme (wahlweise):
20 x EN 600 x 400 mm
Steuerung:
elektronische Steuerung
Temperaturbereich:
-25 bis 40 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
relative Luftfeuchtigkeit:
55 - 95 %
Isolierung:
PUR-Hartschaum in mm: bis zu 60
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Geräuschpegel:
ca. 70 dB
Bruttogewicht:
161 kg
Nettogewicht:
132 kg
Anschlusswert Elektro:
1,06 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:
5,30 A
Produktionsschritt:
Lagern
Breite außen:
790
Tiefe außen:
750
Höhe außen:
2110
Breite innen:
620
Tiefe innen:
540
Höhe innen:
1510
Tiefe bei geöffn. Tür:
1420
Breite Verpackung:
780
Tiefe Verpackung:
770
Höhe Verpackung:
2120
Serienzubehör
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200