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Gärvollautomat
GV 900
für EN 600 x 800 mm
Artikel-Nr.:
474600400411
Listenpreis:
10.169,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
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für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm für Vorbereitung von Backwaren Multifunktionsgerät... mehr
- für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm
- für Vorbereitung von Backwaren
- Multifunktionsgerät
- hocheffizienter Lüfter
- 1 x Volltür, selbstschließend, ab 100° feststehend, Schloss, Rahmenheizung, Griffleiste, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- Luftfeuchtigkeitsregulierung, mikroprozessor-gesteuert, Befeuchtungssystem (Wasseranschluss erforderlich)
- 5 Phasen: Gär-Unterbrechung, Konservierung, Gär-Fortführung, Gär-Abschluss, Aufrechterhaltung
- Tauwasser- und Reinigungsablauf für bauseitigen Anschluss, automatische Tauwasserverdunstung
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
- Kompressor geschützt gegen thermische Überlastung, automatischer Reset
Serienzubehör
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200
Artikelnummer:
474600400411
GTIN:
4063377167789
Anschlussart:
steckerfertig
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Isolierung:
PUR-Hartschaum in mm: bis zu 60
Aufnahme (wahlweise):
40 x EN 600 x 400 mm
Nettoinhalt:
820 l
Bruttogewicht:
195 kg
Nettogewicht:
160 kg
Temperaturbereich:
-20 bis 40 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
relative Luftfeuchtigkeit:
55 - 95 %
Breite außen:
790
Tiefe außen:
1030
Höhe außen:
2110
Breite innen:
620
Tiefe innen:
820
Höhe innen:
1510
Tiefe bei geöffn. Tür:
1760
Breite Verpackung:
780
Tiefe Verpackung:
1050
Höhe Verpackung:
2120
Kältemittel:
R-290
Kälteleistung:
820 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
150 g
Anschlusswert Elektro:
1,06 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:
5,30 A
Geräuschpegel:
ca. 70 dB
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 2 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 200