Gärvollautomaten für perfekte Backwaren von NordCap
Kontrollierte Gärung für optimale Qualität
Die Qualität von Backwaren hängt maßgeblich von der Gärung ab. Mit einem Gärvollautomaten von NordCap können Sie die Gärung von Teig und Teiglingen optimal steuern. Dabei werden Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit kontrolliert, um eine zeitentkoppelte Vorbereitung von Backwaren und eine bessere Produktqualität zu ermöglichen.
Zeitgesteuerte Gärung für perfekt gebackene Produkte
Der vorbereitete Teig oder die Teiglinge werden einfach in den Gärvollautomaten eingelegt und die Programmierung übernimmt den Rest. Die Gärung wird zunächst gestoppt und dann vollautomatisch fortgeführt, bis der gewünschte Gärzeitpunkt erreicht ist. So sind Ihre Backwaren genau zum richtigen Zeitpunkt bereit zum Backen und erzielen eine perfekte Qualität.
Gärvollautomaten für perfekte Backwaren von NordCap
Kontrollierte Gärung für optimale Qualität
Die Qualität von Backwaren hängt maßgeblich von der Gärung ab. Mit einem Gärvollautomaten von...
mehr erfahren »
Fenster schließen
Gärvollautomaten für perfekte Backwaren von NordCap
Kontrollierte Gärung für optimale Qualität
Die Qualität von Backwaren hängt maßgeblich von der Gärung ab. Mit einem Gärvollautomaten von NordCap können Sie die Gärung von Teig und Teiglingen optimal steuern. Dabei werden Temperatur, Feuchtigkeit und Zeit kontrolliert, um eine zeitentkoppelte Vorbereitung von Backwaren und eine bessere Produktqualität zu ermöglichen.
Zeitgesteuerte Gärung für perfekt gebackene Produkte
Der vorbereitete Teig oder die Teiglinge werden einfach in den Gärvollautomaten eingelegt und die Programmierung übernimmt den Rest. Die Gärung wird zunächst gestoppt und dann vollautomatisch fortgeführt, bis der gewünschte Gärzeitpunkt erreicht ist. So sind Ihre Backwaren genau zum richtigen Zeitpunkt bereit zum Backen und erzielen eine perfekte Qualität.
