Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 20 x GN2/1-E

• für GN 2/1
• Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
• 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
• LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
• integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• elektronische Steuerung
• Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
• Programmspeicherplätze für Rezepte
• HP Automatic Cleaning

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.