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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN2/1-E
Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf
Artikel-Nr.:
406218621
Listenpreis:
10.821,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung,... mehr
- für GN 2/1
- Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
- 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
- LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
- integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
- Programmspeicherplätze für Rezepte
- HP Automatic Cleaning
Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.
Artikelnummer:
406218621
GTIN:
4063377150576
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Selbstreinigungssystem:
Serie
Abstell- und Lagerfläche:
6 x Glas-Zwischenbord, B x T in mm: 700 x 470
Bruttogewicht:
156 kg
Nettogewicht:
133 kg
Breite außen:
1090
Tiefe außen:
1046
Höhe außen:
858
Breite innen:
650
Tiefe innen:
835
Höhe innen:
486
Tiefe bei geöffn. Tür:
1705
Breite Verpackung:
905
Tiefe Verpackung:
905
Höhe Verpackung:
1025
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
21,40 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
Wasserdruck:
1 bis 4,5 bar
Schutzart:
IPX5 - strahlwassergeschützt
Geräuschpegel:
ca. 68 dB
Steuerung:
elektronische Steuerung
Sonderzubehör
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Artikel-Nr.:
Listenpreis:
-
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