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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E

Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler

406218722
Listenpreis:
12.698,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 12:10
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung,... mehr
  • für GN 1/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch eingebauten Boiler, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör
  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 10 x GN 1/1, bis zu 50 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 10 x GN 1/1, bis zu 50 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
Artikelnummer: 406218722
GTIN: 4063377150644
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Selbstreinigungssystem: Serie
Wasserzulauf: 30 °C
Abstell- und Lagerfläche: 10 x GN 1/1 - 65
10 x GN 1/1-65
Bruttogewicht: 159 kg
Nettogewicht: 141 kg
Breite außen: 867
Tiefe außen: 850
Höhe außen: 1108
Breite innen: 460
Tiefe innen: 665
Höhe innen: 736
Tiefe bei geöffn. Tür: 1319
Breite Verpackung: 910
Tiefe Verpackung: 910
Höhe Verpackung: 1280
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 19,00 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserdruck: 1 bis 6 bar
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Geräuschpegel: ca. 68 dB
Steuerung: elektronische Steuerung
Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

ZANUSSI PROFESSIONAL
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.zanussiprofessional.com/contact-us/


Markeninhaber:
Aktiebolaget Electrolux
105 45 Stockholm, SE
Marken-Registrierungsnummer: 005863717

Serienzubehör

  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Tablettgestell 1/1, für bis zu 10 x GN 1/1, bis zu 50 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 67
Sonderzubehör 30
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
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Ablufthaube mit Lüftermotor für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
406922728
Artikel-Nr.: 406922728
Listenpreis: 4395,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Bäckerei-Gestell, für EN 600 x 400 mm für 10 x GN 1/1-Ofen, fahrbar, 8 Einschübe, 80 mm Schienenabstand
406922607
Artikel-Nr.: 406922608
Listenpreis: 1037,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922191
Artikel-Nr.: 406922191
Listenpreis: 35,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech, gelocht aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922190
Artikel-Nr.: 406922190
Listenpreis: 40,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech für Baguettes, gelocht aus silikonbeschichtetem Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 38
406922189
Artikel-Nr.: 406922189
Listenpreis: 65,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Einschubgestell mit Griff für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
406922610
Artikel-Nr.: 406922610
Listenpreis: 354,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Frittierkörbe (2 Stk.) für Heißluftdämpfer GN 1/1
406922239
Artikel-Nr.: 406922239
Listenpreis: 222,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Füße, höhenverstellbar H in mm: 150 bis 200
Artikel-Nr.: 406922688
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Behälter 1/1-20 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925000
Artikel-Nr.: 406925000
Listenpreis: 150,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Behälter 1/1-40 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925001
Artikel-Nr.: 406925001
Listenpreis: 188,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Grillrost 1/1, Aluminium
406925004
Artikel-Nr.: 406925004
Listenpreis: 134,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Hähnchenrost 1/1 (2 Stk.) bis zu 8 Hähnchen pro Rost
406922036
Artikel-Nr.: 406922036
Listenpreis: 170,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Rost 1/1 (2 Stk.), CNS B x T x H in mm: 530 x 325 x 2
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Artikel-Nr.: 406922017
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest
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Artikel-Nr.: 406925003
Listenpreis: 148,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Handbrause, seitliche Montage
406922171
Artikel-Nr.: 406922171
Listenpreis: 335,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Hordengestell-Transportwagen für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
406922626
Artikel-Nr.: 406922626
Listenpreis: 968,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Radsatz (4 Stk.) für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen und GN 2/1-Untergestell
406922003
Artikel-Nr.: 406922003
Listenpreis: 158,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Regeneriergestell für Bankett-Teller, fahrbar für 10 x GN 1/1-Ofen, für 23 Teller, Abstand 85 mm, für verschiedene Tellerformen
406922649
Artikel-Nr.: 406922649
Listenpreis: 1229,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Reinigungspulver (100 Beutel)
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Artikel-Nr.: 4060S2395
Preis auf Anfrage
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Spül- und Entkalkungstabs (50 Tabs)
4060S2394
Artikel-Nr.: 4060S2394
Preis auf Anfrage
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Stapelkit, H in mm: 120 für 6 x GN 1/1-Ofen (Elektro) auf 6 und 10 x GN 1/1-Ofen (Elektro)
406922620
Artikel-Nr.: 406922620
Listenpreis: 2831,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Tablett-Untergestell, fahrbar für 10 x GN 1/1-Tablett, Abstand 65 mm
406922601
Artikel-Nr.: 406922601
Listenpreis: 949,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Tablett-Untergestell, fahrbar für 8 x GN 1/1-Tablett, Abstand 80 mm
406922602
Artikel-Nr.: 406922602
Listenpreis: 1088,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Thermohaube für 10 x GN 1/1-Ofen
406922364
Artikel-Nr.: 406922364
Listenpreis: 1051,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Untergestell mit Tabletthalterung für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
406922612
Artikel-Nr.: 406922612
Listenpreis: 1132,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Unterschrank, geschlossen, beheizbar, für EN 600 x 400 mm für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
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Listenpreis: 6748,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Wasserenthärter (Salz) mit automatischer Regeneration
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Artikel-Nr.: 406921305
Listenpreis: 2020,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Wärmeschutzblech für 10 x GN 1/1-Ofen
406922663
Artikel-Nr.: 406922663
Listenpreis: 566,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Wärmeschutzblech für Stapelkit für 6 x GN 1/1-Ofen auf 10 x GN 1/1-Ofen
406922661
Artikel-Nr.: 406922661
Listenpreis: 880,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
zusätzliche Einschubschienen (2 Stk.) für offenen Unterbau, für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
406922690
Artikel-Nr.: 406922690
Listenpreis: 325,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten