Regenerationsofen GRE 061 D
Datenstand: 19.07.2024 - 04:04 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	437041061 

- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- zum Regenerieren von gekühlten Speisen
- wahlweise auch für Wandmontage verwendbar
- automatische Entlüftung, Sicherheitsverntil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Doppelglastür, Isolierglas, Schnappverschluss, Innenbeleuchtung, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), Türdichtung (nicht wechselbar)
- integriertes Entwässerungssystem
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- Selbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasen
- bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat 
 
Hinweis:
Wassertank gegen Aufpreis möglich. Das GN-Einhängegestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Bitte bei Bestellung angeben. Auch als Version mit eingebautem Selbstreinigungsystem auf Anfrage erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 100 mm. 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	800
Tiefe (außen):	777
Höhe (außen):	854

Breite (Korpus):	800
Tiefe (Korpus):	690
Höhe (Korpus):	795

Tiefe bei geöffneter Tür:	1488

EIGENSCHAFTEN
Energieart:	Elektro
Aufstellungsart:	Tischgerät 

TECHNISCHE DATEN
Anschlusswert (Elektro):	3,45 kW | 230 V | 1 | 50 Hz 

VERKLEIDUNG
außen:	CHR 1.4016 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	83
Nettogewicht (kg):	94 

SERIENZUBEHÖR
1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
4 x Stellfüße 

SONDERZUBEHÖR
Doppelglastür, aufklappbares Innenglas, Scharniere innenliegend
Handbrause
Kerntemperaturfühler, für Regenerationsöfen
Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Nadel-Kerntemperaturfühler, für Sous-Vide-Garen
Teleskopauszuggestell
Türanschlagwechsel, ab Werk wechselbar
USB-Schnittstelle zum Speichern von HACCP
eingebauter Wassertank, 2,5 L, für Modell GRE
einstellbare Lüfterdrehzahl