Regenerationsofen RRO 101 E
Datenstand: 19.07.2024 - 04:04 Uhr

Anbieter:	NordCap
Artikelnummer:	437050101 

- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
- zum Regenerieren von gekühlten und gefrorenen Speisen
- manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- Flüssigkristall-Touch-Display, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Warmhaltefunktion, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Sicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem 
 
Hinweis:
Das GN-Einhängegestell 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein EN-Hordengestell 600 x 400 mm ersetzt werden. 
 
ABMESSUNGEN (MM)
Breite (außen):	800
Tiefe (außen):	822
Höhe (außen):	1186

Breite (Korpus):	800
Tiefe (Korpus):	760
Höhe (Korpus):	1110

Tiefe bei geöffneter Tür:	1533

EIGENSCHAFTEN
Energieart:	Elektro
Aufstellungsart:	Tischgerät 

TECHNISCHE DATEN
Anschlusswert (Elektro):	12,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz 

VERKLEIDUNG
außen:	CHR 1.4016 

GEWICHTSANGABEN
Bruttogewicht (kg):	110
Nettogewicht (kg):	93 

SERIENZUBEHÖR
1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
4 x Stellfüße 

SONDERZUBEHÖR
Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
Einhängegestell 600 x 400 mm, für RRO, RRT und RRD 081 / 101
Glastür mit separater Beleuchtung für Innenraum, für RRO, RRT und RRD 081 / 101
Handbruse, extern, mit Selbstreinigungssystem nicht kombinierbar
Kerntemperaturfühler, für Regenerationsöfen
Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Nadel-Kerntemperaturfühler, für Sous-Vide-Garen
Türanschlagwechsel, ab Werk wechselbar
USB-Schnittstelle zum Speichern von HACCP
einstellbare Lüfterdrehzahl
externer Wassertank, anstelle Festwasseranschluss, an der Geräteseite anbringbar