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Digitaler Elektro-Kombi-Ofen
MKF 664 TS

für bis zu 6 EN-Bleche / -Roste 600 x 400 mm, mit Touchscreen

490210021
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Zuletzt aktualisiert: 02.04.2025 09:10
für EN 600 x 400 mm stapelbar 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet,... mehr
  • für EN 600 x 400 mm
  • stapelbar
  • 1 x Drehtür, Sicherheits-Doppelverglasung, innenbelüftet, Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Türanschlag rechts, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • Kondenswasserschale mit integriertem Ablauf (in der Tür)
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Einschalt-Timer, multilingual, Schnellauswahl, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion, USB-Port zum Auslesen von HACCP-Daten
  • Programmspeicherplätze für Rezepte, programmierbare Garphasen
  • Direktdampfsystem mit automatischer 10-stufiger Regelung, Dampfauslass (an der Rückseite der Backkammer)
  • patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC
  • Patentiertes Trocknungssystem DRYLOGIC
  • automatisches Reinigungssystem

Hinweis:
Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (Sonderzubehör). Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.

Serienzubehör
  • 1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler
  • 1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Artikelnummer: 490210021
GTIN: 4063377176361
Aufstellungsart: Tischgerät
Energieart: Elektro
Selbstreinigungssystem: Serie
Steuerung: elektronische Steuerung
Arbeitstemperatur: 30 bis 270 °C
Isolierung: Energiesparisolierung
Verkleidung außen: CHR 1.4016
Verkleidung innen: CNS 1.4301, Monostruktur
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Bruttogewicht: 108 kg
Nettogewicht: 108 kg
Anschlusswert Elektro: 11,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Produktionsschritt: Zubereiten
Breite außen: 850
Tiefe außen: 1035
Höhe außen: 850
Tiefe bei geöffn. Tür: 1764
Breite Verpackung: 910
Tiefe Verpackung: 1090
Höhe Verpackung: 1015
Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

Tecnoeka SRL
Via Marco Polo. 11
IT-35010 Borgoricco


Telefon: +390495791479
Email: info@tecnoeka.com

Serienzubehör

  • 1 x Multipunkt-Kerntemperaturfühler