





Bestellartikel
- einfahrbar
- für GN-Hordenwagen | -Regalwagen 1-1 oder 2-1, EN-Hordenwagen | -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1-1 oder 2-1
- 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, Lüftergeschwindigkeit regelbar
- 1 x Volltür, CNS, Schließsystem mit hydraulischer Dämpfung, Griff, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, Rammschutz
- elektronische SPS-Steuerung
- LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Schutzklasse IP65, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, elektronisches Expansions-Ventil, AIR PLUS-System, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten, Drehzahlregelung der Lüfter, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, Steuerplatine mit Schutzklasse IP67, nach DIN EN 60529
- Standardprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Abtauprogramm, zeit- oder kerntemperaturabhängige Programmsteuerung
- manuelle Abtauung
- Maschine zur Wartung / Reinigung komplett herausziehbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung
Hinweis:
Zum Anschluss an ein externes Kälteaggregat mit Kältemittel R-452A. Lieferung ohne Regal- und Hordenwagen sowie Heißluftdämpfer-Hordenwagen. Vorgegebenen Mindestabstand bei der Positionierung des Gerätes und des externen Aggregats beachten (siehe Maßzeichnung). Auch mit Kältemittel R-449A auf Anfrage lieferbar.
- 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
200 kg Produktmenge | Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
1 x GN-Regalwagen 2-1 oder EN 600 x 800 mm
1 x GN-Heißluftdämpfer-Hordenwagen 1-1 oder 2-1
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
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Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
NUOVAIR
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Serienzubehör
- 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
- 1 x Kerntemperaturfühler
-
Ihr Ansprechpartner
Carsten Hülsmann
Experte für Schnellkühlen und Schockfrosten
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath