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Schnellkühlen und Schockfrosten mit preiswerten Geräten der NordCap COOL-LINE

Das Schockfrosten ist eine schonende Methode um Lebensmittel und Speiseeismasse schnell und damit qualitätserhaltend auf eine Temperatur von mindestens -18 °C zu bringen. Dabei bleibt die Struktur der Lebensmittel konstant. Vitamine und weitere Nährstoffe, sogar das Aroma bleiben im Regelfall weitestgehend erhalten. Die Ware kann danach deutlich länger in geeigneten Tiefkühltruhen oder Gefrierschränken gelagert werden. Schnellkühler werden zur raschen Abkühlung von Lebensmitteln genutzt.

Schnellkühlen und Schockfrosten mit preiswerten Geräten der NordCap COOL-LINE Das Schockfrosten ist eine schonende Methode um Lebensmittel und Speiseeismasse schnell und damit qualitätserhaltend... mehr erfahren »
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Schnellkühlen und Schockfrosten mit preiswerten Geräten der NordCap COOL-LINE

Das Schockfrosten ist eine schonende Methode um Lebensmittel und Speiseeismasse schnell und damit qualitätserhaltend auf eine Temperatur von mindestens -18 °C zu bringen. Dabei bleibt die Struktur der Lebensmittel konstant. Vitamine und weitere Nährstoffe, sogar das Aroma bleiben im Regelfall weitestgehend erhalten. Die Ware kann danach deutlich länger in geeigneten Tiefkühltruhen oder Gefrierschränken gelagert werden. Schnellkühler werden zur raschen Abkühlung von Lebensmitteln genutzt.

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COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 2/3 GN ENTRY eigengekühlt, für bis zu 3 GN-Behälter 2/3-55 433_SKF_ENTRY_2_3_GN_web
für GN 2/3-55 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,4 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion Tauwasserschale, herausziehbar
2.325,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10
COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 EASY steckerfertig, eigengekühlt, für bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65 oder EN 600 x 400 451_SKF_easy_offen_web
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65 1 x Volltür, CNS, Türanschlag rechts, wechselbar (mittels Umbaukit) elektronische Steuerung akustische und optische Alarmfunktion, separater Speisezyklus, automatischer Temperaturhaltemodus nach Beendigung eines Zykluses manuelle Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Aggregatabwärme) Verdampfer, beschichtet
2.099,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10
COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 ENTRY eigengekühlt, für bis zu 5 Behälter GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm 433_SKF_5_Entry_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,8 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion mit Standardprogrammen, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme manuelle Abtauung,...
3.565,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10
COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 GN ENTRY eigengekühlt, für bis zu 5 GN-Behälter 1/1 433_SKF_ENTRY_5_GN_offen_web
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,8 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion mit Standardprogrammen, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme manuelle Abtauung, Tauwasserschale,...
3.445,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10
COOL-LINE Schnellkühler / Schockfroster
SKF 10 ENTRY eigengekühlt, für bis zu 10 Behälter GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm 433_SKF_10_Entry_web
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) abgerundete Kanten elektronische Steuerung LED-Display (2,8 Zoll), akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion mit Standardprogrammen, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme manuelle Abtauung,...
4.715,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10
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