Der Rotorofen für hohe Produktivität auf kleinem Raum

Die serieR von MORETTI FORNI ist der ideale Rotationsofen für große Bäckerei- und Konditoreiproduktionen mit hoher Leistung und niedrigen Betriebskosten.

Er ist mit einem ausziehbaren Drehwagen ausgestattet, um die Arbeitszeit zu optimieren und die Bedienung zu vereinfachen. Mit 100 Automatikprogrammen und einstellbarem Dämpfen kann die serieR auch von ungelerntem Personal leicht bedient werden.

Ausgezeichnete Garqualität garantiert!

Die serieR ist mit einem speziellen Lüftungssystem mit zwei symmetrischen Lüftern mit entgegengesetzter Drehrichtung für eine optimale und gleichmäßige Hitzeverteiung ausgestattet, von der ersten bis zur letzten Backform.

Themenwelt Pizzatechnik