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Umfangreiches Angebot an hochwertigen Bratplatten der Serie EVO 700

Vorteile von Bratplatten gegenüber Pfannen

Bratplatten bieten in der Großküche viele Vorteile gegenüber Pfannen. Sie ermöglichen eine einfachere Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig und verhindern das Umständliche Rangieren mit Pfannen. Überflüssiges Fett und Bratflüssigkeit können aufgrund der leichten Neigung der Platten einfach ablaufen.

Auswahl an Bratplatten von NordCap

NordCap bietet eine breite Auswahl an Bratplatten in verschiedenen Größen und Ausführungen für Gas- oder Elektroanschluss. Sie können zwischen Tisch- oder Standgeräten mit glatten oder gerillten Heizzonen wählen. Es gibt auch eine Kombination aus beidem. Alle Geräte sind hochwertig gearbeitet, bestehend aus CN- und Edelstahl mit abgerundeten Kanten. Jede Bratplatte wird mit einer Fettauffangwanne und einem dreiseitigen Spritzschutz aus Edelstahl geliefert.

Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700     BLOG: Serie EVO 700

Umfangreiches Angebot an hochwertigen Bratplatten der Serie EVO 700 Vorteile von Bratplatten gegenüber Pfannen Bratplatten bieten in der Großküche viele Vorteile gegenüber Pfannen. Sie... mehr erfahren »
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Umfangreiches Angebot an hochwertigen Bratplatten der Serie EVO 700

Vorteile von Bratplatten gegenüber Pfannen

Bratplatten bieten in der Großküche viele Vorteile gegenüber Pfannen. Sie ermöglichen eine einfachere Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig und verhindern das Umständliche Rangieren mit Pfannen. Überflüssiges Fett und Bratflüssigkeit können aufgrund der leichten Neigung der Platten einfach ablaufen.

Auswahl an Bratplatten von NordCap

NordCap bietet eine breite Auswahl an Bratplatten in verschiedenen Größen und Ausführungen für Gas- oder Elektroanschluss. Sie können zwischen Tisch- oder Standgeräten mit glatten oder gerillten Heizzonen wählen. Es gibt auch eine Kombination aus beidem. Alle Geräte sind hochwertig gearbeitet, bestehend aus CN- und Edelstahl mit abgerundeten Kanten. Jede Bratplatte wird mit einer Fettauffangwanne und einem dreiseitigen Spritzschutz aus Edelstahl geliefert.

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 372057_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, poliert, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Sicherheitsthermostat,...
2.579,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_EBP7_GL1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, gebürstet, Stärke in mm: 12 1 x Heizzone, Sicherheitsthermostat,...
2.149,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 372049_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.274,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_EBP7-V2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1,5 l Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche, poliert, Stärke in mm: 12 2 x Heizzone, Sicherheitsthermostat,...
3.479,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 372059
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.036,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_EBP7-V2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.919,00 € *

Bestand prüfen

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_EBP7_GL2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.069,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 372051_webgro
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.192,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372061
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.521,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GE1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 372189
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.598,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 1 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
2.531,00 € *

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Elektro-Bratplatte
EBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-GL2HUO-web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.510,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Elektro-Bratplatte
EBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_EBP7-1-3GE2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, thermostatische Temperaturregelung Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für...
3.689,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GL1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Auffangbehälter für Fett (unter der Arbeitsfläche), 1 l Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich) Spritzschutz zur Reinigung leicht entnehmbar Chrom-Bratfläche,...
2.185,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE1HT Tischgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-GE1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.222,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HT Tischgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert 406_GBP7-V1HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.828,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert 406_GBP7-V2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
3.996,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HT Tischgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet 406_GBP7-GL2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
2.964,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet 406_GBP7-1-3GE2HT_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
3.163,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 26.12.2024 11:10
Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GEV2HT Tischgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, poliert 372041
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
4.154,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
3.259,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL1HUO Standgerät, 1 glatte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.596,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GE-400GL 1HUO Standgerät, 1 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GE-400GL1HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 1 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
2.629,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / V2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, poliert, offener Unterbau 406_GBP7-V2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der...
4.523,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / GL2HUO Standgerät, 2 glatte Chrom-Bratflächen, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-GL2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine...
3.558,00 € *

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Gas-Bratplatte
GBP7 / 1 / 3GE2HUO Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Chrom-Bratfläche, gebürstet, offener Unterbau 406_GBP7-1-3GE2HUO_web
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5 Erdgas-Düsen 2 x Heizzone, Piezo-Zündung Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine...
3.582,00 € *

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