Umfangreiches Angebot an hochwertigen Bratplatten der Serie EVO 700

Vorteile von Bratplatten gegenüber Pfannen

Bratplatten bieten in der Großküche viele Vorteile gegenüber Pfannen. Sie ermöglichen eine einfachere Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig und verhindern das Umständliche Rangieren mit Pfannen. Überflüssiges Fett und Bratflüssigkeit können aufgrund der leichten Neigung der Platten einfach ablaufen.

Auswahl an Bratplatten von NordCap

NordCap bietet eine breite Auswahl an Bratplatten in verschiedenen Größen und Ausführungen für Gas- oder Elektroanschluss. Sie können zwischen Tisch- oder Standgeräten mit glatten oder gerillten Heizzonen wählen. Es gibt auch eine Kombination aus beidem. Alle Geräte sind hochwertig gearbeitet, bestehend aus CN- und Edelstahl mit abgerundeten Kanten. Jede Bratplatte wird mit einer Fettauffangwanne und einem dreiseitigen Spritzschutz aus Edelstahl geliefert.

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