Überzeugendes Angebot an Gas- und Elektroherden

Die Herde der Serie EVO 700 sind speziell auf die Bedürfnisse von kleinen und mittleren Gastronomiebetrieben ausgelegt. Wählbar sind sowohl Tisch- wie auch Standgeräte, betrieben mit Gas oder Strom. Die Standgeräte verfügen über einen entsprechenden Bratofen mit oder ohne geschlossenen Unterbauschrank oder offenem Unterbau.

Ausstattungsmerkmale der Tischgeräte

Das Tischgerät ist mit einer Glühplatte mit zwei glatten, leistungsstarken 5kW Heizzonen ausgestattet. Darauf kann Kochgeschirr frei platziert werden. Der Temperaturbereich dabei liegt bei 200 Grad Celsius außen und ca. 500 Grad Celsius in der Mitte der Platte.

Robuste Bauweise und einfache Reinigung

Alle Geräte bestehen aus einer robusten 1,5 mm starken Front- und Deckplatte aus CNS, sowie einer Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl. Damit ausgestattet sind die Geräte einfach und hygienisch zu reinigen.

Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700     BLOG: Serie EVO 700