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Gas-Fritteuse
GF9 / 1VB-23L-U1S-P-LS-AC
Standgerät, automatische Hebe- und Senkfunktion
1 V-Becken 23 l, Pumpe, 5 automatische Frittier-Programme, 1 Schublade im Unterbau
Artikel-Nr.:
406392343
Listenpreis:
11.173,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
1 x V-förmiges Becken CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2 1 x Schublade... mehr
- 1 x V-förmiges Becken
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2
- 1 x Schublade
- Infrarot-Heizelemente (außen liegend), indirekt beheizt, Deflektoren (außen liegend), integriertes Ölfiltersystem, Edelstahl-Filter, Pumpe
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Erdgas-Düsen, automatische Hebe- und Senkfunktion
- automatische Frittier-Programme, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
- Fettablauf, Papierfiltration möglich
- Piezo-Zündung, Sicherheitsthermostat, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
Serienzubehör
- 2 x Fritteusenkorb, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
- 2 x Fritteusenkorb, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Artikelnummer:
406392343
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Unterbau:
1 x mit Reservefach
Becken:
1 x 21 bis 23 l
Bruttogewicht:
110 kg
Nettogewicht:
96 kg
Arbeitstemperatur:
110 bis 190 °C
Breite außen:
400
Tiefe außen:
900
Höhe außen:
1229
Breite Becken:
340
Tiefe Becken:
400
Höhe Becken:
575
Höhe mit Füßen:
1229
Breite Verpackung:
460
Tiefe Verpackung:
1020
Höhe Verpackung:
1480
Energieart:
Gas
Anschlusswert Elektro:
0,10 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Anschlusswert Gas:
26,00 kW
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 2 x Fritteusenkorb, B x T x H in mm: 140 x 330 x 150
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Sonderzubehör
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