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Zuletzt aktualisiert: 22.07.2024 13:40

für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag... mehr

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für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
elektronische Steuerung
Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
Standardprogramme, produktspezifische Programme, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
Tauwasserschale, herausziehbar
Maschinenfach unten

Serienzubehör

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
1 x Tauwasserschale
4 x Auflageschienen (2 Stk.)
4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165

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1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
1 x Tauwasserschale
4 x Auflageschienen (2 Stk.)
4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165

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Artikelnummer: 433000002

Anschlussart: eigengekühlt

Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung

Verkleidung außen: CNS 1.4301

Verkleidung innen: CNS 1.4301

Aufnahme (wahlweise): 5 x GN 1/1-65
bis zu 10 x EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
6 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120

Bruttogewicht: 129 kg

Nettogewicht: 115 kg

Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)

Einbringtemperatur: bis +90 °C

Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C

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Breite außen: 750

Tiefe außen: 800

Höhe außen: 954

Breite innen: 646

Tiefe innen: 422

Höhe innen: 406

Tiefe bei geöffn. Tür: 1505

Breite Verpackung: 800

Tiefe Verpackung: 890

Höhe Verpackung: 1124

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Kältemittel: R-452A

Kälteleistung: 1570 W | -10 °C (VT)

Anschlusswert Elektro: 1,28 kW | 230 V | 1N | 50 Hz

Steuerung: elektronische Steuerung

Leistung: 23 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
18 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)

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Produktdatenblatt

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
1 x Tauwasserschale
4 x Auflageschienen (2 Stk.)
4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165

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