Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Advanced Cart
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Store Locator
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
![449_P10-2_Power](https://www.nordcap.de/media/image/93/ab/ec/449_P10-2_Power_600x600.jpg)
![400V-Anschluss piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ](https://www.nordcap.de/media/image/09/08/e4/piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ.jpg)
![eigengekühlt piktogramm_eigengekuehlt_webAr7NzxqS7kSfd](https://www.nordcap.de/media/image/eb/a8/a3/piktogramm_eigengekuehlt_webAr7NzxqS7kSfd.jpg)
![Elektriker erforderlich piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL](https://www.nordcap.de/media/image/f8/b7/b5/piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL.jpg)
![geräuscharm piktogramm_geraeuscharm_webVCNBHCrb6ecZS](https://www.nordcap.de/media/image/d4/36/69/piktogramm_geraeuscharm_webVCNBHCrb6ecZS.jpg)
Schnellkühler / Schockfroster POWER-LINE
P10.2 POWER
eigengekühlt, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 2/1-65
Artikel-Nr.:
4492001020
![](https://www.nordcap.de/media/image/13/29/e9/by_nordcap_web.jpg)
Listenpreis:
19.950,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und... mehr
- für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer / längs
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- 2 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische SPS-Steuerung
- LED-Display (4,3"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, AIR PLUS-System, elektronisches Expansions-Ventil, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- 72 Zyklen, anpassbar, kapazitive Technologie, Diagnosesystem: Diagnoseanzeige der wichtigsten Parameter Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion, Verflüssigungsdruck
- manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach oben, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
Hinweis:
Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
- 10 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
- 10 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200
Artikelnummer:
4492001020
GTIN:
4063377185905
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Isolierung:
PUR-Hartschaum in mm: bis zu 70
Aufnahme (wahlweise):
16 x GN 1/1-65
8 x GN 2/1-65
bis zu 24 x GN 1/1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 12 x GN 2/1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 50 x GN 1/1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 25 x GN 2/1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 20 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
8 x GN 2/1-65
bis zu 24 x GN 1/1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 12 x GN 2/1-40 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 50 x GN 1/1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 25 x GN 2/1-20 (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 20 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
Leistung:
80 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
80 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
80 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Bruttogewicht:
230 kg
Nettogewicht:
215 kg
Temperaturbereich:
90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Arbeitstemperatur:
-40 bis 3 °C
Breite außen:
1085
Tiefe außen:
983
Höhe außen:
1760
Breite innen:
645
Tiefe innen:
850
Höhe innen:
795
Tiefe bei geöffn. Tür:
1721
Kälteleistung:
7300 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
2400 g
Anschlusswert Elektro:
3,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Absicherung:
8,5 A
Geräuschpegel:
ca. 42 dB
Steuerung:
elektronische SPS-Steuerung
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 1 x USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
- 10 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 200
Sonderzubehör
8
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis: