Schnellkühler / Schockfroster POWER-LINE
P5.1 POWER

• für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub längs
• Stand alone oder als Stapelmodul in Kombination mit Rational Kombidämpfer iCombi 6-1/1
• Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
• Modulsystem, Installationskit zur Befestigung des Kombidämpfers Rational iCombi® beiligend (siehe Serienzubehör)
• 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
• 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
• elektronische Steuerung
• LED-Display (4,3"), Touch-Screen, auch mit Küchenhandschuhen bedienbar, Dauerbetriebs-Funktion, AIR PLUS-System, elektronisches Expansions-Ventil
• 72 Zyklen, anpassbar, kapazitive Technologie, Diagnosesystem: Diagnoseanzeige der wichtigsten Parameter Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion, Verflüssigungsdruck
• manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
• Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
• Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug

Hinweis:
Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 60. Bei Nutzung mit Rollensatz bitte die Bedienungsanweisung beachten.