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Aktionsartikel
alter Listenpreis: € 10.598,-
Schnellkühler / Schockfroster
P5.1 POWER-LINE
steckerfertig, für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
4492000510
Listenpreis:
7.419,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
auf Lager
Beschreibung
Serienzubehör
Infos
Abmessungen (mm)
Technik
Produktinfos & Sicherheit (GPSR)
Downloads
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und... mehr
- für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- 1 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, Lüftergeschwindigkeit regelbar
- 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfen
- elektronische Steuerung
- LED-Display (4,3"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, AIR PLUS-System, elektronisches Expansions-Ventil, Ethernet-Schnittstelle, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- manuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug
Hinweis:
Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
- Anschlusskabel
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
- Anschlusskabel
Artikelnummer:
4492000510
GTIN:
4063377178785
Anschlussart:
steckerfertig
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Isolierung:
PUR-Hartschaum in mm: bis zu 70
Aufnahme (wahlweise):
4 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
bis zu 6 x GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 12 x GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 6 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
bis zu 6 x GN 1/1-40 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 12 x GN 1/1-20 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
bis zu 6 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120 (Tragroste nicht im Lieferumfang enthalten)
Leistung:
25 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
25 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
25 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Bruttogewicht:
125 kg
Nettogewicht:
115 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Arbeitstemperatur:
-40 bis 3 °C
Produktionsschritt:
Lagern
Breite außen:
820
Tiefe außen:
888
Höhe außen:
970
Höhe mit Rollen:
1090
Tiefe bei geöffn. Tür:
1625
Breite Verpackung:
970
Tiefe Verpackung:
1000
Höhe Verpackung:
1130
Kältemittel:
R-452A
Kälteleistung:
2800 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro:
1,70 kW | 230 V | 1 ph | 50 Hz
Absicherung:
7,8 A
Schutzart:
IP67 - staubdicht und eintauchgeschützt
Steuerung:
elektronische Steuerung
Verantwortliche Person für die EU:
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
NUOVAIR
Via Padania, 9/C
IT - 31020 San Vendemiano
Treviso - ITALY
Telefon: +39.0438.489097
Kontakt: https://www.nuovair.com/de/kontakte/
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 30
- 1 x Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar
- 5 x Auflageschienen (2 Stk.)
- Anschlusskabel
Sonderzubehör
9
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-
Ihr Ansprechpartner
Carsten Hülsmann
Experte für Schnellkühlen und Schockfrosten
NordCap GmbH & Co. KGMax-Planck-Str. 3040699 Erkrath