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Regenerationsofen
RRO 081 E

für 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

437050081
Listenpreis:
7.323,00 € *
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7.323,00 € *

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Variante

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 18:10
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen... mehr
  • für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen
  • manuell einstellbare Entlüftung, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
  • 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), hitze- und alterungsbeständige Dichtung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, Warmhaltefunktion, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus
  • zentraler Garraum-Abfluss
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Sicherheitsthermostat, Umluft-Beheizungssystem

Hinweis:
Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte bei Bestellung angeben. Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Weitere Modelle für GN 2/1 und mit größerem Einschub-Abstand auf Anfrage erhältlich. Bitte sprechen Sie uns an. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.

Serienzubehör
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Stellfüße
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Stellfüße
Artikelnummer: 437050081
GTIN: 4063377156189
Aufstellungsart: Tischgerät
Verkleidung außen: CHR 1.4016
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Isolierung: Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Aufnahme (wahlweise): 8 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
16 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
8 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Leistung: 29 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht: 109 kg
Nettogewicht: 93 kg
Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C
Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C
Breite außen: 800
Tiefe außen: 822
Höhe außen: 1186
Tiefe bei geöffn. Tür: 1533
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 12,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 18,1 A
Wasserdruck: 1,5 bis 5 bar
Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung: elektronische Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Stellfüße
Sonderzubehör 11
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
Artikel:
1-Punkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900002
Listenpreis: 286,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Climachef-System für automatische Feuchtigkeitssteuerung
Artikel-Nr.: 437900012
Listenpreis: 741,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Einhängegestell EN 600 x 400 mm für RRO, RRT und RRD 081 / 101
Artikel-Nr.: 437APX002
Listenpreis: 293,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Glastür mit separater Beleuchtung für Innenraum für RRO, RRT und RRD 081 / 101
4379000161
Artikel-Nr.: 4379000161
Listenpreis: 450,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900003
Listenpreis: 360,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Nadel-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900034
Listenpreis: 391,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Türanschlagwechsel, ab Werk wechselbar
Artikel-Nr.: 437999000
Listenpreis: 293,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
Artikel-Nr.: 437900014
Listenpreis: 122,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Untergestell, für RRO 061 / 081 / 101 B x T x H in mm: 790 x 645 x 840
437900055
Artikel-Nr.: 437900055
Listenpreis: 508,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
einstellbare Lüfterdrehzahl
Artikel-Nr.: 437900010
Listenpreis: 298,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
externer Wassertank anstelle Festwasseranschluss, an der Geräteseite anbringbar
Artikel-Nr.: 437900015
Listenpreis: 466,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten