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Regenerationsofen
RRO 141 E

für 14 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

437050103E
Listenpreis:
9.059,00 € *
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9.059,00 € *

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Variante

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 18:10
für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen... mehr
  • für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm
  • zum Regenerieren von gekühlten und tiefgekühlten Speisen
  • Entlüftungsventil (in der Deckplatte), autoreverser Lüfterradbetrieb
  • 1 x Volltür, Schnappverschluss, Abstellung des Lüfterrades bei Türöffnung, Drehgriff, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, hitze- und alterungsbeständige Dichtung
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung (in der Frontblende)
  • LED-Display (4,3"), Touch-Screen, multilingual, Hauptschalter, Taste für Start / Stopp, Zeit-, Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung, Startverzögerung möglich, akustisches Signal am Ende des Zyklus, Warmhaltefunktion
  • Temperaturverringerung am Ende des Regenerationszyklus
  • bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
  • Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Service- / Wartungskomponenten leicht erreichbar
  • Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat

Hinweis:
Auch als Glastürmodell auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Bitte bei Bestellung angeben. Weitere Modelle für GN 2/1 und mit größerem Einschub-Abstand auf Anfrage erhältlich. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Bitte sprechen Sie uns an. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.

Serienzubehör
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 180 bis 280
  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 180 bis 280
Artikelnummer: 437050103E
GTIN: 4063377181396
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: CHR 1.4016
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Isolierung: Energiesparisolierung in mm: bis zu 35
Aufnahme (wahlweise): 14 x GN 1/1-75
14 x EN 600 x 400 mm
28 x Teller, Ø in mm: 200 - 260
14 x Teller, Ø in mm: 270 - 320
Leistung: 50 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht: 144 kg
Nettogewicht: 123 kg
Einbringtemperatur: -18 bis +3 °C
Arbeitstemperatur: 30 bis 160 °C
Breite außen: 800
Tiefe außen: 760
Höhe außen: 1630
Tiefe bei geöffn. Tür: 1533
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 15,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 22,4 A
Wasserdruck: 1,5 bis 5 bar
Schutzart: IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung: elektronische Steuerung (in der Frontblende)

Serienzubehör

  • 1 x Einhängegestell, für GN 1/1, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 75
  • 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 180 bis 280
Sonderzubehör 10
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Artikel-Nr.:
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1-Punkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900002
Listenpreis: 286,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Climachef-System für automatische Feuchtigkeitssteuerung
Artikel-Nr.: 437900012
Listenpreis: 741,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Einhängegestell EN 600 x 400 mm für RRO 141
Artikel-Nr.: 437900231
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Glastür mit separater Beleuchtung für Innenraum für RRO 141
437900222
Artikel-Nr.: 437900222
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Multipunkt-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900003
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Nadel-Kerntemperaturfühler
Artikel-Nr.: 437900034
Listenpreis: 391,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Türanschlagwechsel, ab Werk wechselbar
Artikel-Nr.: 437999000
Listenpreis: 293,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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USB-Schnittstelle zum Auslesen von HACCP-Daten
Artikel-Nr.: 437900014
Listenpreis: 122,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
einstellbare Lüfterdrehzahl
Artikel-Nr.: 437900010
Listenpreis: 298,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
externer Wassertank anstelle Festwasseranschluss, an der Geräteseite anbringbar
Artikel-Nr.: 437900015
Listenpreis: 466,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten