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Elektro-Pastakocher
ENK7 / 1BRS
Standgerät, 1 Becken 20 l, integrierte Hebevorrichtung,
elektronische Programmwahl, 4 Kochzyklen
Artikel-Nr.:
406372100
![](https://www.nordcap.de/media/image/13/29/e9/by_nordcap_web.jpg)
Listenpreis:
7.129,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
auf Lager
1 x Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl, korrisionsbeständig CNS-Front- und -Deckplatte,... mehr
- 1 x Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl, korrisionsbeständig
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5
- programmierbare Hebevorrichtung mit 2 Hebezeiten
- 4 Programme je Korb, individuell anpassbar
- automatische Wasserfülleinrichtung mit Vorheizer, manueller Wasserablauf
- Abschöpfzone zum Sammeln / Ablassen von Stärke / Schaum, Überlauffilter
- 1 x Infrarotheizsystem, 4-Takt-Schalter je Heizzone
Serienzubehör
- 1 x Becken
- 2 x Einzelportionskorb für intergrierte Hebevorrichtung, B x T x H in mm: 115 x 163 x 123
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
- 1 x Becken
- 2 x Einzelportionskorb für intergrierte Hebevorrichtung, B x T x H in mm: 115 x 163 x 123
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Artikelnummer:
406372100
GTIN:
4063377151467
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Seiten- und -Rückwandverkleidung: Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Unterbau:
1 x geschlossen
Becken:
1 x 16 bis 20 l
Bruttogewicht:
68 kg
Nettogewicht:
61 kg
Breite außen:
400
Tiefe außen:
715
Höhe außen:
1088
Breite Becken:
250
Tiefe Becken:
400
Höhe Becken:
300
Höhe mit Füßen:
850
Breite Verpackung:
500
Tiefe Verpackung:
820
Höhe Verpackung:
1140
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Schutzart:
IPX4 - spritzwassergeschützt
Serienzubehör
- 1 x Becken
- 2 x Einzelportionskorb für intergrierte Hebevorrichtung, B x T x H in mm: 115 x 163 x 123
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 150 bis 250
Sonderzubehör
6
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Pastakocher Serie EVO 700
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