serieS S100E MULTIBAKE

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Zuletzt aktualisiert: 12.03.2025 16:10

für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3... mehr

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für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
elektronische Steuerung
TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)

Hinweis:
Lieferung ohne Abdeckhaube und Gärschrank (siehe Sonderzubehör). Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als Modell mit Backkammer mit einer Innenhöhe von 22 oder 30 cm auf Anfrage gegen Aufpreis lieferbar. Bitte sprechen Sie uns an. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

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Artikelnummer: 493400219100

GTIN: 4063377179447

Aufstellungsart: Standgerät

Verkleidung außen: Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), Seitenblenden: Stahlblech, schwarz, einbrennlackiert

Verkleidung innen: Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt

Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)

Aufnahme (wahlweise): 6 x Pizza, Ø in cm: 30
4 x Pizza, Ø in cm: 35
2 x Pizza, Ø in cm: 45
2 x Pizzablech, 600 x 400 mm

Bruttogewicht: 284 kg

Nettogewicht: 234 kg

Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °C

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Breite außen: 1365

Tiefe außen: 1208

Höhe außen: 360

Breite innen: 950

Tiefe innen: 735

Höhe innen: 160

Tiefe bei geöffn. Klappe: 1308

Breite Verpackung: 1560

Tiefe Verpackung: 1640

Höhe Verpackung: 900

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Energieart: Elektro

Anschlusswert Elektro: 9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Steuerung: elektronische Steuerung

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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)

Telefon: +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Herstellerinformationen:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)

Telefon: +39 0721 96161
Email: info@morettiforni.com

Artikel:

Artikel-Nr.:

Listenpreis:

Artikel:

Abdeckhaube, für serieS S100E einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern

Artikel-Nr.: 493400220100

Listenpreis: 1397,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Abdeckhaube ohne Überstand, für serieS S100E einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern

Artikel-Nr.: 493410220100

Listenpreis: 1453,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Backblechtragschiene (2 Stk.), für serieS S50E / S100E / S120E und serieX X100E geeignet für Gärschrank und Untergestell

Backblechtschiene_serieS S100E_S120E_serieX X100E_0E020610

Artikel-Nr.: 493400227901

Listenpreis: 110,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Bausatz mit Motor für Dunstabzugshaube, für serieS
Bitte beachten: keine nachträgliche Montage möglich, bitte bei Bestellung der Haube angeben!

Bausatz mit Motor ür Dunstabzugshaube_SerieS_0E050070

Artikel-Nr.: 493400220120M

Listenpreis: 1159,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Beschwadung, für serieS S100E / S105E für Backkammer mit Innenhöhe 16 cm, 1600 W, B x T x H in mm: 462 x 408 x 268, Wasserdruck 1 bis 1,5 bar

Artikel-Nr.: 4930E020620

Listenpreis: 1967,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Energiesparsystem FOURCE, für serieS Reduzierung des Anschlusswertes um 20% bei gleichbleibender Performance (1 x pro Backkammer notwendig)

Artikel-Nr.: 493400226130

Listenpreis: 1880,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Grundplatte (Base), für serieS S100E einmal zwingend erforderliches Montageelement bei 1, 2 oder 3 Backkammern

Artikel-Nr.: 493400221100

Listenpreis: 1039,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Gärschrank L/80, für serieS S100E, für bis zu 2 Backkammern mit 12 Paar Backblechtragschienen (max. 20 nur mit Sonderzubehör), 1,50 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, bis 65 °C, B x T x H in mm: 1370 x 1032 x 800, mit Rädern, 2 davon mit Bremse

Artikel-Nr.: 493400222100

Listenpreis: 3712,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Kondensationshaube, für serieS S100E Anschluss: 0,80 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, B x T x H in mm: 1356 x 1560 x 800

Artikel-Nr.: 493400240100

Preis auf Anfrage

Artikel:

Untergestell S/60, für serieS S100E, für bis zu 3 Backkammern für bis zu 8 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 8 Paar möglich), B x T x H in mm: 1370 x 1030 x 600, mit Rädern, 2 davon mit Bremse

493_Untergestell_fuer_SerieS_S100E-S120E

Artikel-Nr.: 493400124100

Listenpreis: 1399,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Untergestell S/80, für serieS S100E, für bis zu 2 Backkammern für bis zu 12 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 12 Paar möglich), B x T x H in mm: 1370 x 1030 x 800, mit Rädern, 2 davon mit Bremse

Artikel-Nr.: 493400125100

Listenpreis: 1399,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

Artikel:

Untergestell S/95, für serieS S100E, für bis zu 2 Backkammern für bis zu 16 x Backblech 600 x 400 mm, ohne Backblechtragschienen (max. 16 Paar möglich), B x T x H in mm: 1370 x 1030 x 950, mit Rädern, 2 davon mit Bremse

Artikel-Nr.: 493400126100

Listenpreis: 1399,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten

MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieS S100E MULTIBAKE

1 x Backkammer, Innenhöhe 16 cm, für 6 x Pizza Ø 30 cm, 4 x Pizza Ø 35 cm, 2 x Pizza Ø 45 cm oder 2 x Blech EN 600 x 400 mm,
bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar

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