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MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen
serieT T98E-L

2 x Backkammer, Bandbreite in mm: 810,
für 250 x Pizza Ø 33 cm oder 96 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde

493100198200
Listenpreis:
66.979,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 23.11.2024 18:10
zum Backen und Vorbacken von Pizzen geeignet für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen... mehr
  • zum Backen und Vorbacken von Pizzen geeignet
  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • 2 Backkammern nebeneinander
  • Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
  • Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
  • elektronische Steuerung (vorn links)
  • 1 x TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Adaptive-Power®, Start / Stopp Steuerung, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbares Luftvolumen, 4 x Thermoelement, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Selbstdiagnosesystem
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Maschinenfach vorn, Frontpaneel und Transportbandeinheit zur Wartung / Reinigung entnehmbar, Heizelemente zur Reinigung leicht erreichbar

Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

Artikelnummer: 493100198200
GTIN: 4063377176781
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: Edelstahl
Verkleidung innen: Edelstahl
Isolierung: Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Aufnahme (wahlweise): 250 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
96 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
108 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Bruttogewicht: 916 kg
Nettogewicht: 720 kg
Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C
Laufrichtung: von links nach rechts / nur werksseitig wechselbar
Breite außen: 3216
Tiefe außen: 1596
Höhe außen: 1220
Tiefe bei geöffn. Klappe: 1621
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 43,8 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung: elektronische Steuerung (vorn links)
Sonderzubehör 3
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Artikel:
Beladungsband, für serieT T98E - L und serieT T98E - XL
Artikel-Nr.: 49368504280
Listenpreis: 6575,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Entladungsband, für serieT T98E - L und serieT T98E - XL
Artikel-Nr.: 49368504290
Listenpreis: 6575,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Teleskoprampe, für serieT T98E - L und serieT T98E - XL
Artikel-Nr.: 49368013000
Listenpreis: 2485,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten