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Schnellkühler / Schockfroster
SF 100/65-CW CRIO CHILL
eigengekühlt, für bis zu 20 x GN-Behälter 1/1 oder EN 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
402729544
Listenpreis:
16.432,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag... mehr
- für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablauf
- elektronische Steuerung
- Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling, Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
- mit Standardprogrammen, Auftaufunktion bis +7°C
- automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach oben
- Verdampfer, korrosionsbeständig
Hinweis:
Produktinformation gemäß DIN EN 17032, VERORDNUNG (EU) 2015/1095.
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Artikelnummer:
402729544
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):
20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Leistung:
100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
65 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
65 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Abstell- und Lagerfläche:
1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-Behälter
Bruttogewicht:
268 kg
Nettogewicht:
230 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Arbeitstemperatur:
10 bis -34 °C
Produktionsschritt:
Lagern
Breite außen:
800
Tiefe außen:
833
Höhe außen:
2232
Breite innen:
680
Tiefe innen:
452
Höhe innen:
1480
Tiefe bei geöffn. Tür:
1570
Breite Verpackung:
920
Tiefe Verpackung:
880
Höhe Verpackung:
2260
Kältemittel:
R-452A
Kältemittel Füllmenge:
2400 g
Anschlusswert Elektro:
4,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Schutzart:
IP21 - Tropfwassergeschützt
Geräuschpegel:
72 dB
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Sonderzubehör
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