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Schnellkühler / Schockfroster
SF 200/170-Z-LW-ER CRIO CHILL

zentralgekühlt, mit Isolierboden und Rampe

Artikel-Nr.: 402729268
Listenpreis:
28.419,00 € *
Alpeninox
Listenpreis:
28.419,00 € *

*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten

Variante

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 22.12.2024 09:10
Beschreibung Serienzubehör Infos Abmessungen (mm) Technik Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Downloads
Beschreibung
Einschub längs, einfahrbar für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1 1 x Volltür, Rahmenheizung,... mehr
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  • Einschub längs, einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 2/1
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • Isolierboden und Rampe
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
  • Auftaufunktion bis +40°C
  • Tauwasserablauf 3/4 Zoll

Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Mit flachem Edelstahlboden, auch mit Isolierboden erhältlich. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör
  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
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  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
Informationen
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Artikelnummer: 402729268
GTIN: 4063377150118
Anschlussart: zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Isolierung: PUR-Hartschaum in mm: bis zu 85
Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 2/1 oder GN-Regalwagen 2/1 oder GN 2/1 (RATIONAL™ oder ZANUSSI-Hordengestellwagen)
Leistung: 200 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
170 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Bruttogewicht: 472 kg
Nettogewicht: 438 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C
Arbeitstemperatur: 1 bis -40 °C
Abmessungen (mm)
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Breite außen: 1400
Tiefe außen: 1266
Höhe außen: 2340
Breite innen: 780
Tiefe innen: 915
Höhe innen: 1846
Tiefe bei geöffn. Tür: 2156
Technik
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Kältemittel: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Kälteleistung: 12650 W | -20 °C (VT)
Anschlusswert Elektro: 6,40 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung: elektronische Steuerung
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Verantwortliche Person für die EU:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Telefon:  +49 421 48557-0
Email: produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Herstellerinformationen:

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030

ALPENINOX
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone (Italia)


Kontakt: https://www.alpeninox.com/contacts/


Markeninhaber:
ELECTROLUX PROFESSIONAL S.P.A.
Viale Treviso, 15
I-33170 Pordenone , (Italia)
Marken-Registrierungsnummer WIPO: 317 030
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Serienzubehör

  • 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör 3
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402880582
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Listenpreis: 318,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Artikel-Nr.: 402881224
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