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Schnellkühler / Schockfroster
SF 80/40-CW CRIO CHILL
eigengekühlt, für bis zu 10 GN-Behälter 2/1 oder EN 600 x 400 mm bzw. 20 x GN-Behälter 1/1
Artikel-Nr.:
402729543
Listenpreis:
15.558,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm oder GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer 1 x Volltür,... mehr
- für EN 600 x 400 mm oder EN 600 x 800 mm oder GN 1/1 oder GN 2/1, Einschub quer
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- Innenraum mit abgerundeten Ecken, integrierter Bodenablauf
- elektronische Steuerung
- Soft-Chilling, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, Hard-Chilling, Hard-Freezing, akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur
- Standardprogramme, Auftaufunktion bis +7°C
- automatische Abtauung (auch manuell steuerbar), Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten
- Verdampfer, korrosionsbeständig
Hinweis:
Produktinformation gemäß DIN EN 17032, VERORDNUNG (EU) 2015/1095.
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Artikelnummer:
402729543
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):
10 x GN 2/1-65
11 x EN 600 x 400 mm
20 x GN 1/1-65
11 x EN 600 x 400 mm
20 x GN 1/1-65
Abstell- und Lagerfläche:
1 x Kombinationseinhängegestell für GN- und EN-Behälter
Bruttogewicht:
257 kg
Nettogewicht:
220 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 40 °C UT und 40 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Arbeitstemperatur:
10 bis -34 °C
Produktionsschritt:
Lagern
Breite außen:
1000
Tiefe außen:
1006
Höhe außen:
1645
Breite innen:
635
Tiefe innen:
825
Höhe innen:
710
Tiefe bei geöffn. Tür:
1700
Breite Verpackung:
1070
Tiefe Verpackung:
1020
Höhe Verpackung:
1760
Kältemittel:
R-452A
Kältemittel Füllmenge:
3700 g
Anschlusswert Elektro:
3,40 kW | 400 V | 3 | 50 Hz
Schutzart:
IP21 - Tropfwassergeschützt
Geräuschpegel:
ca. 70 dB
Steuerung:
elektronische Steuerung
Leistung:
80 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
40 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
40 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Sonderzubehör
4
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