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Zuletzt aktualisiert: 02.07.2024 18:10

für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag... mehr

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für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
elektronische Steuerung
Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
mit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
Tauwasserschale, herausziehbar
Maschinenfach unten

Serienzubehör

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
10 x GN-Schiene 1/1, Paar
4 x Füße, höhenverstellbar

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1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
10 x GN-Schiene 1/1, Paar
4 x Füße, höhenverstellbar

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Artikelnummer: 433000004

Anschlussart: eigengekühlt

Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung

Verkleidung außen: CNS 1.4301

Verkleidung innen: CNS 1.4301

Aufnahme (wahlweise): bis zu 20 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
10 x GN 1/1-65

Bruttogewicht: 185 kg

Nettogewicht: 167 kg

Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF

Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)

Einbringtemperatur: bis +90 °C

Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C

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Breite außen: 750

Tiefe außen: 800

Höhe außen: 1554

Breite innen: 646

Tiefe innen: 422

Höhe innen: 806

Tiefe bei geöffn. Tür: 1505

Breite Verpackung: 800

Tiefe Verpackung: 890

Höhe Verpackung: 1724

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Kältemittel: R-452A

Kälteleistung: 3360 W | -10 °C (VT)

Anschlusswert Elektro: 2,45 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Steuerung: elektronische Steuerung

Leistung: 45 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
34 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)

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Produktdatenblatt

1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
10 x GN-Schiene 1/1, Paar
4 x Füße, höhenverstellbar

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