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Schnellkühler / Schockfroster
SKF 20 GN 1/1

eigengekühlt, für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen - 20 x GN 1/1
oder EN 600 x 400 mm

433000001
Listenpreis:
24.244,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 07:10
einfahrbar für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm... mehr
  • einfahrbar
  • für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • mit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
  • automatische Abtauung (Heißgas), bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • Maschinenfach oben
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz

Hinweis:
Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben.

Serienzubehör
  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x externer Kondensatablauf
  • 1 x luftgekühlter Verflüssigungssatz
  • USB- und WLAN-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x externer Kondensatablauf
  • 1 x luftgekühlter Verflüssigungssatz
  • USB- und WLAN-Schnittstelle für HACCP-Daten
Artikelnummer: 433000001
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Verkleidung außen: CNS 1.4301, Monostruktur
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Hordenwagen 1/1 oder EN 600 x 400 mm (Nutzfläche B x T x H in mm: 686 x 870 x 1870)
Nettoinhalt: 1058 l
Bruttogewicht: 390 kg
Nettogewicht: 350 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C
Breite außen: 1210
Tiefe außen: 1089
Höhe außen: 2393
Breite innen: 690
Tiefe innen: 815
Höhe innen: 1881
Tiefe bei geöffn. Tür: 1855
Breite Verpackung: 1100
Tiefe Verpackung: 1089
Höhe Verpackung: 2393
Kältemittel: R-452A
Kälteleistung: 8987 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro: 5,5 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 15,2 A
Steuerung: elektronische Steuerung
Leistung: 100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
78 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)

Serienzubehör

  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x externer Kondensatablauf
  • 1 x luftgekühlter Verflüssigungssatz
  • USB- und WLAN-Schnittstelle für HACCP-Daten
Sonderzubehör 1
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Ozongenerator Hygienesystem auf Sauerstoffionen-Basis zur Keimreduktion im Innenraum
Artikel-Nr.: 433001000
Listenpreis: 901,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten