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Schnellkühler / Schockfroster
SKF 5 S
eigengekühlt, für bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65
oder 5 GN-Bleche / -Roste 1/1 oder EN-Bleche 600 x 400 mm
Artikel-Nr.:
433010002
Listenpreis:
9.827,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag... mehr
- für EN 600 x 400 mm oder GN 1/1-65, Einschub quer
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- mit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
- Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten
Hinweis:
Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 und EN 600 x 400, Rosteinschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 und EN 600 x 400, Rosteinschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Artikelnummer:
433010002
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung außen:
CNS 1.4301
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):
5 x GN 1/1-65
10 x EN 600 x 400 mm
10 x EN 600 x 400 mm
Nettoinhalt:
115 l
Bruttogewicht:
129 kg
Nettogewicht:
115 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse:
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C
Arbeitstemperatur:
3 bis -40 °C
Breite außen:
750
Tiefe außen:
864
Höhe außen:
970
Breite innen:
650
Tiefe innen:
433
Höhe innen:
410
Tiefe bei geöffn. Tür:
1492
Breite Verpackung:
800
Tiefe Verpackung:
890
Höhe Verpackung:
1124
Kältemittel:
R-452A
Kälteleistung:
2042 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro:
1,5 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Absicherung:
7,3 A
Steuerung:
elektronische Steuerung
Leistung:
23 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
18 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
18 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 und EN 600 x 400, Rosteinschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Sonderzubehör
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