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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ... mehr erfahren »
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Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700   Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

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Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 80L-CNS-MK-S Standgerät, Edelstahl-Duomat-Tiegel 80 l, motorisierte Kippung 406_392146_web
10.920,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-HK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, manuelle Kippung 406_392149_web
10.691,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Elektro-Kippbratpfanne
EK9 / 100L-CNS-MK-S Standgerät, 100 l-Edelstahl-Duomat-Tiegel, motorisierte Kippung 406_392150_web
12.047,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Gas-Kochkessel
GK9 / 100L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat 406_GK9-100-LIPS_web
10.896,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Gas-Kochkessel
GK9 / 100L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_GK9-100-LIPAS_web
11.423,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Gas-Kochkessel
GK9 / 150L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat 406_392102_web
10.998,00 € *

Bestellartikel

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Gas-Kochkessel
GK9 / 150L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_GK9-100-LIPAS_web
12.027,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Gas-Kochkessel
GRK9 / 250L-I-S Standgerät, indirekt beheizter Rechteckkessel 240 l 406_392105_web
21.981,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Kochkessel
EK9 / 100L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat 406-EK9-100-LIPS_web
9.292,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Elektro-Kochkessel
EK9 / 100L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 100 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_EK9-100-LIPAS_web
11.759,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Elektro-Kochkessel
EK9 / 150L-I-P-A-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 145 l, Pressostat, automatische Wasserbefüllung 406_EK9-150-LIPAS_web
11.889,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Kochkessel
ERK9 / 250L-I-S Standgerät, indirekt beheizter Rechteckkessel 250 l 406_200282_web
20.791,00 € *

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Gas-Multifunktionskocher
GM9 / 22L-S Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l 406_392142_web
7.226,00 € *

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Elektro-Multifunktionskocher
EM9 / 22L-S Standgerät, 1 Multifunktionsbecken 22 l 406_392151_web
7.019,00 € *

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Gas-Kochkessel
GK9 / 60L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat 392232_web
10.382,00 € *

Bestellartikel

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Elektro-Kochkessel
EK9 / 60L-I-P-S Standgerät, indirekt beheizter Kessel 60 l, Pressostat 406-EK9-60-LIPS_web
9.019,00 € *

Bestellartikel

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Neutralelement
AT9 / 200-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_392156_web
605,00 € *

Bestellartikel

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Neutralelement
AT9 / 200-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392157_web
865,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Neutralelement
AT9 / 400-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_AT9_400_GF_T_web
716,00 € *

Bestellartikel

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Neutralelement
AT9 / 400-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392159_web
1.022,00 € *

auf Lager

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Neutralelement
AT9 / 800-GF-T Tischneutralelement, geschlossene Front 406_392160_web
1.007,00 € *

Bestellartikel

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Neutralelement
AT9 / 800-S-T Tischneutralelement, Schublade 406_392161_web
1.639,00 € *

Bestellartikel

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Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 200-1FS-S Unterbauelement, 200 mm, mit Schubfach-Front zur Aufnahme von Flaschen 406_U9_200-1FS-S_web
921,00 € *

auf Lager

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Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 400-UO-S Unterbauelement, 400 mm, mit offener Front 406_391153_web
563,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 800-UO-S Unterbauelement, 800 mm, mit offener Front 406_391154_web
693,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 1200-UO-S Unterbauelement, 1200 mm, mit offener Front 406_U9_1200-UO-S_web
852,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Unterbauschrank - ungekühlt
U9 / 200-1UG-S Unterbauelement geschlossen 406_391220_web
625,00 € *

Bestellartikel

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Seitenblenden (2 Stk.) für Sockelinstallation, H in mm: 100 406_206157_web
200,00 € *

auf Lager

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN1/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406_magistar-combi-ts-6gn1-1-e_web
10.998,00 € *

auf Lager

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN1/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218722_TS_10_GN1-1-E
12.698,00 € *

auf Lager

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 6 x GN2/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218721_TS_6_GN2-1-E
14.328,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 10 x GN2/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218723_TS_10_GN2-1-E
16.938,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN1/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218724_TS_20_GN1-1-E
25.898,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN2/1-E Touchscreen, 3 Koch-Modi (automatisch, manuell, Rezept-Programm), Dampferzeuger und Boiler 406218725_TS_20-GN2-1-E
31.199,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN1/1-E Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218820_DS_6_GN1-1-E
8.734,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN1/1-E Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218822_DS_10_GN1-1-E
9.929,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN2/1-E Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218821_DS_6_GN2-1-E
11.536,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 10 x GN2/1-E Digitalsteuerung, Dampferzeuger und Boiler 406218823_DS_10_GN2-1-E
15.529,00 € *

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN1/1-E Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218620_TI_6_GN1-1-E
8.598,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN1/1-E Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406_magistar-combi-ti-10gn1-1-e_web
9.610,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 6 x GN2/1-E Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218621_TI_6_GN2-1-E
10.821,00 € *

Bestellartikel

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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TI 10 x GN2/1-E Touchscreen, 2 Koch-Modi (manuell, Rezept-Programm), Direktdampf 406218623_TI_10_GN2-1-E
14.539,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN1/1-E Digitalsteuerung, Direktdampf 406218920_DI_6_GN1-1-E
7.415,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN1/1-E Digitalsteuerung, Direktdampf 406218922_DI_10_GN1-1-E
8.379,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 6 x GN2/1-E Digitalsteuerung, Direktdampf 406218921_DI_6_GN2-1-E
10.009,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 12.04.2025 07:10
Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DI 10 x GN2/1-E Digitalsteuerung, Direktdampf 406218923_DI_10_GN2-1-E
13.598,00 € *

Bestellartikel

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Regenerationsofen
GRE 106 D für 6 x GN 1/1, Längseinschub 437_GRE-106-D_web
5.480,00 € *

auf Lager

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Regenerationsofen
GRE 061 D für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Quereinschub 437_GRE-061-D_web
5.879,00 € *

auf Lager

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