Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie

Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ hochwertige, leistungsstarke und belastbare Kochtechnik macht eine Profi-Küche in der Gastronomie erst komplett.

Die passenden Geräte für jede Art von Gastronomie

NordCap bietet Ihnen ein breites Kochtechnik-Sortiment. So finden Sie bei uns von Mikrowellen über Herde bis hin zu Fritteusen und Öfen zahlreiche Produkte für die Gastronomie. Egal, ob sich Ihr Restaurant an den Genießer richtet oder den schnellen Snack für Zwischendurch anbietet: In unseren Serien Snack 600, EVO 700 und EVO 900 sind garantiert die richtigen Geräte für Sie dabei.

Profi-Technik von NordCap

Mit der Profi-Kochtechnik von NordCap gewinnen Sie die Gaumen und Herzen Ihrer Gäste. Unsere leistungsstarken und belastbaren Geräte sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Küche und eine qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen.

Katalog NordCap Koch- & Spültechnik Katalog Modulare Kochtechnik EVO 700 Katalog Modulare Kochtechnik EVO 900

Profi-Kochtechnik für jede Gastronomie Die Kochtechnik ist das Herzstück der Gastronomie. Denn letztlich muss sich die Küche an der Qualität der Speisen und Getränke messen lassen. Qualitativ... mehr erfahren »

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Regenerationsofen
RRT 061 E fahrbar, für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

6.546,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRT 101 E fahrbar, für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

7.323,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRT 153 E fahrbar, 2 Volltüren, für 32 x GN 1/1 oder 16 x GN 2/1

11.275,00 € *

auf Lager

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Einfahr-Regenerationsofen
RRFF 20 E für 20 x GN 1/1

14.298,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Einfahr-Regenerationsofen
RRFF 40 E für 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1

16.084,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRS 040 C für 4 x GN 2/3

3.022,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRS 060 C für 6 x GN 2/3

3.345,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRS 090 C für 9 x GN 2/3

3.965,00 € *

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

Regenerationsofen
RRS 071 C für 7 x GN 1/1

4.198,00 € *

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Regenerationsofen
RRS 101 C für 10 x GN 1/1

4.649,00 € *

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Kombi-Wagen zum Kühlen und Regenerieren
RRD 061 E für 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

10.996,00 € *

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Kombi-Wagen zum Kühlen und Regenerieren
RRD 101 E für 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm

11.977,00 € *

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Zuletzt aktualisiert: 03.07.2024 15:10

MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 8 mit Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 8 kg Teig

1.598,00 € *

auf Lager

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 12 mit Rädern, Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 12 kg Teig

1.984,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 18 mit Rädern, Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 18 kg Teig

2.137,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 25 mit Rädern, Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 25 kg Teig

2.559,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 38 mit Rädern, Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 38 kg Teig

2.885,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM 44 mit Rädern, Timer,
1 Knetgeschwindigkeit
für bis zu 44 kg Teig

3.165,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM R 25 / 2V mit Rädern, Timer,
2 Knetgeschwindigkeiten,
hochklappbarem Kopf,
für bis zu 25 kg Teig

3.449,00 € *

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM R 38 / 2V mit Rädern, Timer,
2 Knetgeschwindigkeiten,
hochklappbarem Kopf,
für bis zu 38 kg Teig

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MORETTI Spiralteigknetmaschine
iMix iM R 44 / 2V mit Rädern, Timer,
2 Knetgeschwindigkeiten,
hochklappbarem Kopf,
für bis zu 44 kg Teig

4.098,00 € *

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MORETTI Teigausrollmaschine
iRoll iF 30 für runde Teige, Ø 30 cm

1.939,00 € *

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MORETTI Teigausrollmaschine
iRoll iF 40 für runde Teige, Ø 40 cm

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MORETTI Teigausrollmaschine
iRoll iF 40P für rechteckige Teige, B: 40 cm

2.315,00 € *

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Teigformer
iLab iR 260 zur Herstellung von runden Teiglingen

16.984,00 € *

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PM 60.60 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm

2.249,00 € *

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PD 60.60 2 Backkammern, für 4 und 4 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-M 60.60 DIGITAL 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm

2.985,00 € *

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-D 60.60 DIGITAL 2 Backkammern, für 4 und 4 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PM 72.72 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 35 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PD 72.72 2 Backkammern, für 4 und 4 Pizzen Ø 35 cm

4.598,00 € *

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-M 72.72 DIGITAL 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 35 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-D 72.72 DIGITAL 2 Backkammern, für 4 und 4 Pizzen Ø 35 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PM 105.105 1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PD 105.105 2 Backkammern, für 9 und 9 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-M 105.105 DIGITAL 1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-D 105.105 DIGITAL 2 Backkammern, für 9 und 9 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PM 105.65 1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PD 105.65 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-D 105.65 DIGITAL 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck PM 65.105 1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm

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iDeck PD 65.105 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-M 65.105 DIGITAL 1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
iDeck iD-D 65.105 DIGITAL 2 Backkammern, für 6 und 6 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP P60E 1 Backkammer, für 4 Pizzen Ø 30 cm

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP P80E 1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 30 cm

6.498,00 € *

Bestellartikel

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MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP P120E A 1 Großbackkammer, für 8 Pizzen Ø 30 cm

7.915,00 € *

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